苹果醋

作者： oanh

自己记录一下，用来做泡菜的苹果醋，也可以1:10兑水当饮料喝。

用料

• 苹果 2个（大个的）
• 冰糖 750克（大块的）
• 欣和醯官醋 2瓶

苹果醋的做法步骤

步骤 1

苹果洗净擦干水分，去核切块（不用削皮）。

步骤 2

一层苹果一层冰糖交替叠放进瓶子里，或者直接放苹果再放冰糖。

步骤 3

盖盖，贴上日期标签，等3个月（至少1个月）就好了。

苹果醋的小贴士

开始的一段时间内，大概每隔1、2天要开盖排气。

菜谱创建时间：2018-01-09 10:56:42