番茄油焖大虾

作者： 张小猴的私房菜

🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐 方便，好吃的快手菜！健康营养的做法～ 零基础也能做！ 甜口老少皆宜～

用料

• 虾 一斤
• 葱 三四段
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 番茄酱 4勺
• 盐 适量
• 冰糖
• 料酒
• 海鲜酱油/生抽

番茄油焖大虾的做法步骤

步骤 1

🦐挑虾线，开背，洗干净

步骤 2

🦐姜切丝，葱切段，蒜切片

步骤 3

🦐准备好番茄酱

步骤 4

🦐用冰糖取代白糖更健康

步骤 5

🦐热锅，倒入少许油，放姜丝

步骤 6

🦐姜丝变金黄，放葱蒜（蒜片放一半留一半）

步骤 7

🦐放入番茄酱和冰糖，不停翻炒

步骤 8

🦐放入虾

步骤 9

🦐虾基本变色，再放入几片蒜，倒入料酒和海鲜类酱油，生抽也可以，放入盐

步骤 10

🦐中火炒至收汁即可

步骤 11

🦐出锅！

番茄油焖大虾的小贴士

💡1.番茄酱和冰糖可根据自己口味增减，手汁时尝一下即可. 2.用冰糖取代白砂糖更加健康，用红糖也行.

菜谱创建时间：2018-01-08 19:46:34