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韭菜虾仁饺子的做法

韭菜虾仁饺子

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作者: lily_boc
lily_boc
公婆不在家,照顾家里两只大馋猫的重任就落在我肩上了……寒冷的冬日,一盘热气腾腾的韭菜饺子,似乎与外面的雪天非常搭配~

用料

韭菜虾仁饺子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大虾洗净 剥去外皮和头

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾头和虾壳不要丢掉 炸虾油拌馅儿

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁腹背的沙线一定要去除干净

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜就买了1.5元的~一定要多洗几遍。我洗了7遍,前3遍用水冲洗泥沙,第4遍加面粉泡20分钟,然后仔冲洗2遍后,捞出控水~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面 趁着醒面的时间 抓紧调馅儿

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多放油炒鸡蛋

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜 虾仁切小段 葱姜剁成末 虾皮洗净放入

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸虾油 炸出红油的时候 捞出虾头虾壳 待油稍微凉一些 放 上图切好的馅儿料 加盐 蚝油 香油 花椒粉 白胡椒粉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好啦……

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟出锅

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃~配着昨晚做的皮冻,两只馋猫都说好吃😋没白忙活这一下午~

菜谱创建时间:2018-01-08 17:10:18
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