蛋黄小饼干

作者： LeapOct

好端端的溶豆嘛 奈何老娘我手残心大 一挤就是一个饼……罢了罢了

用料

• 奶粉 2大匙
• 蛋黄 2个
• 柠檬汁 少许几滴
• 细砂糖 2g

蛋黄小饼干的做法步骤

步骤 1

分离蛋黄 滴柠檬汁 加入糖 12线头打至颜色变浅画8不易消失 加入奶粉 翻拌均匀 次数不要过多以免消泡

步骤 2

T752（49L），上下火100℃预热，原装白烤盘开挤

步骤 3

放入第三层 烤1h

蛋黄小饼干的小贴士

1.一个蛋黄对应一匙（15ml ）奶粉 2.一个蛋黄对应2g糖 3.烤箱越大温度需要更高 反之 顺便备忘下以前的美的（10L）迷你烤箱 100℃上层烤10分钟 焖五分钟 最后几分钟注意糊

菜谱创建时间：2018-01-08 14:02:34