懒人版梅菜扣肉

作者： 美麗寶

现在很多工作忙碌的妈妈们，总是想方设法用最短时间做出最大美味，又不用吃街外的味增！我这个菜只需几步准备好食材，然后交给压力煲就可以了，我是用最原始一百多块的，现在如果有时间设定的应该更好操控！因为家里有小朋友吃这道菜，所以我用菜干代替梅菜，我一般都不会给小朋友吃淹制食品，而且菜干可以吸尽肉汁的精华又没有淹制添加的味道！

用料

• 菜干 适量
• 五花肉 300克
• 片糖 三分一块
• 淀粉 适量
• 生抽 适量
• 盐 半小勺
• 姜 两片
• 蚝油 适量
• 黄酒 适量

懒人版梅菜扣肉的做法步骤

步骤 1

先按照个人喜好取适量的菜干洗净，泡发，起码提前一小时浸泡

步骤 2

猪肉切好一片一片好，放进压力煲内，放入切好的菜干，加入材料单中的食材，盖上煲盖，按炖肉，听见嘟一声之后就可以开吃

懒人版梅菜扣肉的小贴士

片糖切碎再放入

菜谱创建时间：2018-01-08 13:34:39