便当集

作者： freda-1

希望家人上班也能吃好、体棒！

用料

• 鸡蛋 1只
• 北美大白虾 8只
• 青椒 2个
• 香菜 一小把
• 大蒜仔 5颗
• 生姜 一小陀
• 郫县豆瓣酱 一小勺
• 油泼辣子 一小勺
• 紫苏 一小把
• 红米椒 2个
• 生抽、花椒油 各少许
• 西兰花 一小个

便当集的做法步骤

步骤 1

大虾冲洗干净，剪去须脚，挑去泥包和泥线，每只虾剪成三段

步骤 2

香菜洗净，青椒切滚刀块，红米椒切小段，姜切片，蒜仔拍扁

步骤 3

锅烧热下适量油（加点花椒油一起），爆香姜蒜，下豆瓣酱略炒出香味，下红椒，大虾，翻炒；虾熟变色后下油泼辣子炒匀，下青椒。出锅前淋生抽、缀香菜。主菜搞定。

步骤 4

西兰花洗净、剪朵、开水烫熟捞出待装盒

步骤 5

煎个荷包蛋，待装盒

步骤 6

米饭、主菜、西兰花、荷包蛋先后装盒，面上撒点熟芝麻。再另切一小盒脐橙。欧了！

菜谱创建时间：2018-01-08 11:45:26