比利时华夫饼

作者： LohasQueen

配方来自吴克己的《小家庭面包30天幸福日常提案》。Waffle的传统列日松饼风味是我喜欢的口味，面团无水无奶，全部靠鸡蛋和蜂蜜支撑。烤后的口感外酥内软。与冰淇淋和巧克力酱、蜂蜜都很搭哦😋😋 下次加入脆脆的珍珠糖，做成正统的血统😋😋

用料

• 高粉 300
• 砂糖 60
• 高糖干酵母 3.9
• 盐 3
• 蜂蜜 30
• 全蛋 171
• 无盐发酵黄油 180

比利时华夫饼的做法步骤

步骤 1

60g一个面团，用华夫饼机子烤。

菜谱创建时间：2018-01-08 09:12:49