慵懒系食谱之〔抹茶椰蓉小方〕🍵

作者： Maomao黛丝

此款低卡小点心步骤超简单、一个随意派少女的绝佳下午茶

用料

• 抹茶糖 5颗（甜度按个人喜好来定）
• 蒙牛纯牛奶 250克
• 雀巢淡奶油 100克
• 玉米淀粉 40克
• 椰蓉 少许
• 细砂糖 少许
• 宽底容器 （最好是方形） 一只
• 保鲜膜 适量

慵懒系食谱之〔抹茶椰蓉小方〕🍵的做法步骤

步骤 1

首先把保鲜膜铺在干燥的宽底容器里，贴壁压好（这样脱模分分钟变轻松～容器没有盖子的话，保鲜膜扯多些以便密封放入冰箱保存） 之后再向里面撒上椰蓉，平铺满底部的程度就好

步骤 2

1/3左右的牛奶和玉米淀粉搅拌混合、把抹茶糖压碎

步骤 3

将这袋剩余的牛奶、淡奶油和抹茶糖碎倒入锅里煮，直到抹茶糖全部融化即可

步骤 4

将步骤二里的玉米淀粉糊加入锅里快速搅拌，越来越浓稠时关火，再搅拌几下稍微让它降降温

步骤 5

铺入步骤一里面的容器里，振几下让表面平整些

步骤 6

晾凉后放入冰箱冷藏至少四个小时

步骤 7

将定型的牛奶块拿出容器，并在容器里撒入抹茶粉、椰蓉（喜欢甜一些的的盆友可以加点细砂糖或糖粉）摇匀

步骤 8

把奶块切成小方块，再丢入容器里滚一下，椰蓉会粘得更均匀

步骤 9

最后就可以摆盘拍照和享用啦！

慵懒系食谱之〔抹茶椰蓉小方〕🍵的小贴士

需要控制热量的话可以用低脂牛奶和低脂奶油代替； 抹茶糖我只用过抹茶牛奶的，也可以选择特浓抹茶口味，根据所使用糖果的甜度调整用量❤️

菜谱创建时间：2018-01-08 08:38:41