蔓越莓曲奇

作者： 王小艳2006

这个饼干是最简单的入门曲奇，每年都会做来送人，之前一直是做别人的方子，但都会稍加改动，很是麻烦。干脆自己写一个，方便查找。

用料

• 蔓越莓 50克
• 低筋面粉 180克
• 黄油 110克
• 糖粉 55克
• 盐 2克
• 蛋液 28克

蔓越莓曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入糖粉用蛋抽稍加搅打（不需要打发），加入蛋液继续搅匀，涮入低粉拌匀，加入蔓越莓拌匀。模具垫上保鲜膜，整形，冷冻半个小时（或冷藏2个小时，过夜也是可的），切片，烤箱预热，中层165烤20分钟。

菜谱创建时间：2018-01-07 13:09:42