黑芝麻贝果

作者： 拉耶维奇

用料

• 高筋面粉 200克
• 水 125克
• 酵母 3克
• 黄油 5克
• 黑芝麻 20克
• 细砂糖 5克
• 盐 2克
• 1000水加糖50克 煮开后转小火

黑芝麻贝果的做法步骤

步骤 1

面团分为六个，静置20分钟在整形贝果。 捏紧收口。 接缝处朝下放，放在烤盘上垫上油纸。 油纸剪成六张方形。 烤箱内发酵30分钟，煮糖水1000水加糖50克。 转小火煮，贝果放入水中煮一分钟。两面各煮 30秒。 烤箱预热至200度20分钟。

菜谱创建时间：2018-01-07 12:18:02