香煎带鱼段

作者： 军乐曈

用料

• 带鱼段 8段
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 料酒 2勺
• 葱 1根
• 盐 5克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 1勺

香煎带鱼段的做法步骤

步骤 1

清洗带鱼段，然后用葱姜蒜料酒腌制半小时，用鸡蛋加面粉加水调成面糊，等会挂糊用。

步骤 2

用平底锅或者炒锅，热锅凉油放入挂糊后的带鱼段，两面煎成焦黄出锅

香煎带鱼段的小贴士

调成糊用筷子能到起来。平底锅炒锅都可以

菜谱创建时间：2018-01-06 18:32:33