西红柿鸡蛋面

作者： 烧烤店的小刺猬

用料

• 西红柿 2个
• 青椒 10个
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 2根
• 青菜 几棵
• 面条 2人份
• 大蒜 半个或1个
• 葱 几根
• 香油 几滴
• 盐 适量
• 生抽 一勺

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

煮好面条和青菜，盛出

步骤 2

打好鸡蛋

步骤 3

西红柿火腿肠蒜蓉切好

步骤 4

青椒切好

步骤 5

炒蛋

步骤 6

爆香蒜蓉

步骤 7

下西红柿、青椒、火腿肠翻炒

步骤 8

至西红柿出汁粘稠下鸡蛋翻炒，放盐、生抽

步骤 9

倒入煮面条的水，至沸腾，滴入几滴香油

步骤 10

至蛋飘起来，倒入面条

步骤 11

待面条散开吸收汤汁，关火装碗开吃，若有葱花，在这一步洒

菜谱创建时间：2018-01-06 15:45:42