木耳泡好,金针菇洗好,摆成自己喜欢的样子,放盘子里蒸熟。
蒸的时候可以剁蒜和小米椒啦,我用的新鲜小米椒三只大的,蒜三个中等的。
金针菇木耳蒸熟后拿出来,倒掉盘子里的水,小心点别把整盘菜倒掉。然后铺上剁碎的小米椒和蒜的混合物。
烧油,放几粒花椒,小火至微微冒烟。然后均匀的浇在菜上,就好了。
第二天早上起床便后可以观察一下。