红烧排骨

作者： kalley

红烧排骨，好吃好做，喜欢的可以试试，记得上传作品哈。排骨选放心肉的，肉不腥，无劲前排，脊排都可以。

用料

• 排骨 1500克
• 葱，姜片 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 糖 2克
• 盐 适量

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

肉加水烧开，另一个锅加水煮开。

步骤 2

肉开锅后关火，捞入另一个水已经烧开的锅，加入葱姜片。南酒，少许醋，调料包，调料包里放一粒大料，一个桂皮，一搓花椒，一撮茴香。，放一半山楂，一片桔皮。加干香菇2个。加2克白砂糖，我一直用好媳妇原汁酱油，加少许酱油，大火开锅，转小火到肉熟。

步骤 3

根据自己的口味加盐。

步骤 4

成了。

菜谱创建时间：2018-01-05 11:56:54