香肠土豆片

作者： Nina麻麻

今天是结婚五周年纪念日，外面下了一天的雨夹雪，没有特意买菜，接完孩子放学就简单的做了几道菜，写了张卡片在餐桌，为晚餐增添一点仪式感♨我的老公是个不会浪漫的人，所以对于任何节日都不要有期待，这样就不会有失落，平平淡淡过吧

用料

• 土豆 1个
• 香肠 1根
• 胡萝卜(小) 1根
• 青椒(小) 3只
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 橄榄油 适量
• 水 适量

香肠土豆片的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净切片

步骤 2

热锅下油，什么油不重要，玉米油葵花籽油橄榄油啥的都可以啦😊油稍热倒入土豆片香肠片胡萝卜片一起翻炒

步骤 3

炒至香肠看起来变透明，加点水文火煮一会

步骤 4

水收干一些下青椒翻炒

步骤 5

加盐和鸡精调味

步骤 6

出锅装盘

香肠土豆片的小贴士

这道菜很简单，简单到不需要技巧，厨房菜鸟掌握咸度就好

菜谱创建时间：2018-01-04 18:53:19