陕西炒面

作者： 天空之城123456

路边摊的炒细面，一直非常喜爱，尝试几次后，家人也说不错 今天分享一下

用料

• 蒜 瓣
• 青菜 颗
• 面 克
• 姜
• 豆芽 一把
• 鸡蛋 2个
• 酱油
• 香油
• 葱

陕西炒面的做法步骤

步骤 1

先把细面煮一下，过凉水，控干，备用

步骤 2

热锅，凉油，下鸡蛋快炒出锅备用

步骤 3

热油下葱，姜炝锅

步骤 4

放入青菜豆芽翻炒，七八成熟时，一勺甜面酱，一勺酱油，翻炒上色后，下面条翻炒。

步骤 5

翻炒几下后，依次放入鸡蛋、蒜末、鸡精、香油，关火出锅。如果喜欢重口味，可加入花椒油和辣椒面。

菜谱创建时间：2018-01-04 17:56:36