卷煎？卷尖？干豆腐肉卷

作者： 随缘做菜不好吃也饿不死

婆婆给做过一次，回味无穷。这次自己试试。。呵呵。。。失败了

用料

• 猪肉
• 盐 克
• 淀粉 勺
• 香油 勺
• 干豆腐
• 鸡蛋 1
• 葱
• 胡椒粉
• 蚝油
• 五香粉

卷煎？卷尖？干豆腐肉卷的做法步骤

步骤 1

猪肉剁馅。

步骤 2

馅里加葱， 白胡椒粉， 盐， 一个鸡蛋， 花椒油， 五香粉， 香油， 酱油， 蚝油。 少量淀粉。 和馅

步骤 3

和好馅，在干豆腐上摊平。 卷起来。 放在蒸屉上。 水开后15分钟 （我不知道，但是别人的菜谱都是这样写的。）

步骤 4

盐多放多放还是放少了。。 五香粉多了点。 肉太干咋回事？ 肥肉少了？ 哭泣。。。失败。。。。

菜谱创建时间：2018-01-04 17:28:59