五珍润肺露

作者： 柳丁生活家

关于润肺，一个最错误的认知是：肺部健康没有问题的人不需要润肺。 其实，润肺对每个人来说都非常重要。肺是一个非常娇嫩的、容易受到外界侵害的器官，空气污染、二手烟、天气干燥等等，都会让肺受到伤害。 而和肺部同系统的器官，有大肠、皮肤、支气管、喉咙等等，肺部健康一旦出现问题，这些器官也会间接收到损害。 怎么食疗润肺呢？柳小丁曾听一位中医推荐，白色的食物，润肺是非常有效的。中药材里白色的食物如川贝、杏仁、银耳、白芝麻、白芍等，都是对肺部非常好的药材。 而同样的理论也适用于水果蔬菜这些食材，白菜、白萝卜、梨、白木耳等等，都是润肺效果很好的食物。 柳小丁建议，平时容易感冒、咳嗽，或者是肠胃脆弱、容易肥胖、气色不佳的人，要多吃润肺食物。 柳小丁今天要推的，就是一个润肺露食谱，放了几样润肺润燥的白色食物，如山药、百合、银耳、杏仁等等，正好冬天需要润润肺，做起来~

用料

• 食材如下

五珍润肺露的做法步骤

步骤 1

食材 白木耳 5g 干百合 20g 山药 50g 南杏 50g 红枣 5颗 冰糖 10g 热水 1000ml

步骤 2

白木耳、干百合提前6小时泡发；红枣去核；山药削皮切段。

步骤 3

将白木耳、百合、山药放入蒸锅，蒸锅放在柳丁炉上，

步骤 4

20档大火烧开后转中火10档定时20分钟。

步骤 5

南杏放入烧开水的锅里煮熟。

步骤 6

将2中的食材和红枣、冰糖一起放入柳丁破壁机中。

步骤 7

开机后选择五谷功能，2分钟后即可。

步骤 8

五珍润肺露，完成！

五珍润肺露的小贴士

五珍润肺露 TIPS：五珍润肺露富含钾元素，不适合肝肾功能衰竭者。

菜谱创建时间：2018-01-04 11:44:51