牛奶鸡蛋醪糟

作者： nancy卉

美食节目看到这道兰州的名小吃，做法很简单，味道独特香醇。奶和米酒的香气让人陶醉，各种干果星星点点,唇齿留香。

用料

• 牛奶 一盒
• 酒酿 2-3勺
• 鸡蛋 1个
• 小苏打 一小撮即可
• 葡萄干 适量
• 核桃仁 适量
• 黑芝麻 适量
• 枸杞 适量
• 花生 适量

牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤

步骤 1

牛奶大火煮开。

步骤 2

加入醪糟2-3勺。

步骤 3

加入小苏打一小撮，枸杞及葡萄干可以先加进去煮。

步骤 4

打入鸡蛋花。

步骤 5

煮开后起锅，撒入黑芝麻、核桃仁等各种干果。

牛奶鸡蛋醪糟的小贴士

1.加入小苏打可以让牛奶不结块。 2.个人感觉不加糖已经蛮甜了，喜欢甜食的宝宝可以另加白砂糖。 3.最后的干果有啥加啥，都很好吃。

菜谱创建时间：2018-01-04 07:05:52