培根根据青菜的量少一片就好,如果想吃多一点肉一会就可以把盐省去了哦。
培根切断大概4厘米宽,不用太碎的,要吃起来有肉,对吧?
哒哒哒,就是这种青菜了
一片一片取下来,这种菜可以抽出来筋,感觉跟芹菜的筋一样,如果赶时间不去也可以的,我总是没去。
凉锅放培根,小火,就是为了煸出来油来,这个油炒青菜,最好吃了。
改大火,翻炒几下放进去一撮盐,再翻炒几下,叶子不用全部软掉,因为锅还有余温,准备盘子的时候就全都熟了呢。 开动吧。