鱼香肉丝

作者： 蝶舞-39

别抢、别抢我先拍照，抢了一些才拍到照

用料

• 瘦肉 一小碗
• 泡椒 3个
• 泡姜 适量
• 大蒜 2瓣
• 大葱 2根
• 淀粉 适量
• 醋 2勺
• 白糖 5勺
• 酱油 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 盐 一点

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

肉切丝加一点盐、淀粉。泡椒、泡姜、蒜剁碎，大葱切好，糖、醋、少许酱油、淀粉调成糖醋汁

步骤 2

放油热后，加入豆瓣酱炒香后，放入肉丝炒断生捞出，再放入泡椒、泡姜、蒜炒香再放入肉丝炒会，边炒边放入少量酱油、再加入糖和醋，最后放大葱炒下起锅

菜谱创建时间：2018-01-03 17:20:28