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清炒篙子杆的做法

清炒篙子杆

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作者: star小食堂
star小食堂
还记得第一次先生请我吃涮肉时,锅里刚涮出来的蒿子杆,模样青翠嫩绿,吃起来清脆爽口,真的好生难忘。 除了涮锅之外,偶尔拿来清炒也不失为一道爽脆可口的青菜。

用料

清炒篙子杆的做法步骤

步骤 1

将菜洗净并切段。

步骤 2

蒜瓣切片。

步骤 3

热锅后加油,再放入蒜片煸香。

步骤 4

放入蒿子杆快炒后加水,最後再放盐拌匀即可关火出锅。

清炒篙子杆的小贴士

*叶菜类最好不要炒太久,否则容易变黑喔!

菜谱创建时间:2018-01-03 14:38:08
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