托马斯蛋糕裱花

作者： 玉姐爱美食

自认为，经过了多次的研究，做的还不错的一款蛋糕！给自己孩子们吃，或者朋友过生日送一款蛋糕，有诚意又受欢迎，真心不错！

用料

• 戚风蛋糕 8寸一个

托马斯蛋糕裱花的做法步骤

步骤 1

我最长用的是8寸戚风蛋糕胚，人多人少都可以一次吃完，不会剩余，太大容易浪费材料

步骤 2

首先，蛋糕胚上下左右都要用锯齿刀切一下，薄薄的一层就可以，确保里面的胚嫩软！

步骤 3

然后，分为三片，需要借助分片器

步骤 4

底下一层奶油放上一片蛋糕胚（放奶油是为了防止蛋糕胚乱跑），然后抹奶油上面放黄桃罐头粒，也可以抹一层果酱！然后放上蛋糕胚再抹一层奶油，第三片蛋糕胚用锯齿刀中间切开，放在上面，抹一层草莓果酱另外一半盖上去，对齐！

步骤 5

补充步骤

步骤 6

不是专业的，奶油大概就是这个样子

步骤 7

500ml奶油打发，一半用来添加食用色素，用你喜欢的颜色就好，一半用保鲜膜包裹放冰箱备用

步骤 8

大概的成型，要求不高，没有专业的做的好，但是装饰一下挺好看的，自己做的面包吃起来比较好吃！

步骤 9

过程我忘记拍照了，抹奶油就要考验你的技术了，先把绿色奶油涂抹整个蛋糕胚，我自己的经验是多抹一些，比较容易抹平！

步骤 10

抹好奶油之后，先用软化好的巧克力用作大树的树干和托马斯的轨道，随你心中喜欢的样子来做蛋糕，上面也可以放插件，我是放的水果！没什么具体，都看你自己的爱好！

步骤 11

我是做好以后打包带去饭店，给儿子过三岁生日了🎂

托马斯蛋糕裱花的小贴士

托马斯摆件底部要用保鲜膜包裹！喜欢什么摆件都可以的，也可以做粉色，红色，什么颜色都可以，随你喜欢，过程不复杂，就是看你的经验，多做几个蛋糕，积累就好了！

菜谱创建时间：2018-01-03 14:09:56