煎蛋奶酪三明治

作者： 懒人糖的小厨房

用料

• 鸡蛋 1个
• 芝士片 1片
• 面包 2片
• 盐 少许
• 现磨黑胡椒 少许

煎蛋奶酪三明治的做法步骤

步骤 1

2片面包放进多士炉，但是先不要烤，面包要现烤现吃才好吃。

步骤 2

煎一个蛋。煎到一半时就可以按下多士炉的按钮了。我的习惯是两面都撒现磨的盐和黑胡椒，黑胡椒辛辣的香气是三明治主要的香味来源。煎到用铲子怼一怼，蛋黄位置有一定的流动性时就可以出锅了。

步骤 3

烤好的面包一片放在盘子上，然后是煎蛋，奶酪片，最后盖上另一片面包。趁热沿面包对角线切开，煎蛋和面包的热度会把奶酪片烤化，奶酪的醇厚口感加上黑胡椒的香气，又是活力满满的早晨！

菜谱创建时间：2018-01-02 15:29:45