七彩汤圆

作者： 麻辣火锅zl

2018年1月1日，新的一年，新的开始！希望这碗七彩的汤圆能带给我好运！🤗️😀️😀️😀️

用料

• 糯米粉 1000克
• 抹茶粉 适量
• 红肉火龙果 1个
• 绿奇异果 4个
• 紫椰菜 半个
• 胡萝卜 2根
• 巧克力粉 适量
• 黑芝麻 适量
• 核桃 适量
• 白糖 适量
• 猪油 一大勺
• 葵花籽油 适量

七彩汤圆的做法步骤

步骤 1

把黑芝麻，核桃磨成粉后加入白糖，融化的猪油，葵花籽油混合搅拌均匀后放冰箱冷藏。

步骤 2

把紫椰菜，红肉火龙果，胡萝卜，绿奇异果分别榨成汁，混合适量的糯米粉，揉成团。抹茶粉和巧克力粉也分别混合适量的糯米粉加水揉成团。榨汁这一步忘拍照了😅️，并且绿奇异果没给我想要的颜色。

步骤 3

把经过冰箱冷藏后的核桃黑芝麻馅儿揉成一个个小球。馅儿里面加一点儿猪油不仅香，而且进冰箱冷藏后能起到凝固的作用，包的时候比较容易。

步骤 4

最后把馅儿包进各色的糯米团里就变成了这七彩的黑芝麻核桃汤圆了。

步骤 5

加点儿醪糟，好吃！😀️

七彩汤圆的小贴士

泰国三象糯米粉挺好！

菜谱创建时间：2018-01-01 23:19:59