油泼意面

作者： 小黑毛怪

怀揣中国胃

用料

• 意大利面 份
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺
• 辣椒面 1勺
• 冰箱里的蔬菜（胡萝卜、娃娃菜、黄瓜随意）
• 芫荽 2根
• 花椒油 1勺

油泼意面的做法步骤

步骤 1

蔬菜（看冰箱里有什么，随意）都洗干净

步骤 2

冷水下锅煮意面，煮好后，起锅烧热油浇在蒜沫和辣椒面上。

步骤 3

一勺醋一勺花椒油一勺蚝油两勺生抽适量盐拌匀

步骤 4

除去黄瓜之外的蔬菜切片焯熟（炒熟也可以）拌入

步骤 5

最后黄瓜切小段，撒上切碎的芫荽拌匀，上桌开吃！

菜谱创建时间：2018-01-01 23:11:24