蒸菜：金针菇蒸排骨

作者： 多妈Yolanda

老公上班前把排骨过水后放冰箱，今天不想炒菜，于是就想蒸着吃。做得没有很好看，味道还不错，期待你的作品上传☺️

用料

• 排骨 250克
• 金针菇 1把
• 酱油 1勺
• 糖 5克或不要
• 蚝油 1勺
• 淀粉 2勺
• 蒜头 两瓣
• 葱花 少量

蒸菜：金针菇蒸排骨的做法步骤

步骤 1

烧水，将排骨过水

步骤 2

在过水的排骨中加入：淀粉，酱油，蚝油，糖。拌匀，腌制20-30分钟.

步骤 3

把金针菇洗净平铺在盘中，蒜头切片放入。

步骤 4

将腌制好的排骨摆在金针菇上。蒸15分钟关火焖着。

步骤 5

出锅后拌匀✌️

蒸菜：金针菇蒸排骨的小贴士

出锅后可以撒葱花，我家娃不吃葱，就不加了。

菜谱创建时间：2018-01-01 10:51:23