茶树菇花生海带汤

作者： 大欣宝

海带含有丰富的碘等矿物质元素，是天然的碘来源。另外，海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，对丰富营养结构有重要意义。 （菜谱来自月嫂）

用料

• 排骨 200
• 海带 100
• 茶树菇 100
• 花生 50
• 姜片 2片
• 盐 适量

茶树菇花生海带汤的做法步骤

步骤 1

将排骨洗干净，切成块，放入沸水中略微焯烫，然后捞出，沥干水分。将海带搓洗干净，剪成大小适中的块（如果是用海带结直接洗净备用）。茶树菇洗干净，去掉老根，切成小段。花生洗干净，放入清水中浸泡约30分钟。

步骤 2

将排骨放入汤锅中，放入姜片、茶树菇、海带和花生，倒入适量的清水。 将汤大火煮开之后，换成小火熬煮2个小时。然后调入盐，拌开之后即可出锅。

菜谱创建时间：2018-01-01 10:04:37