糜子面粘糕

作者： 啪瓦落地

儿时的味道，依稀记得六七岁的时候，我应该称呼为姑姥姥的，反正家是沙疙瘩村的，这一点记得很牢。因为那是我老妈的姥姥家。 姑姥姥用黏面子煎的粘糕，每每回想起那个味道就很幸福！所以我对这一类的粘糕有种特别的亲切感！朋友从陕北吴堡老家帮我带了五斤糜子面，开始做起来！吃起来！

用料

• 糜子面 2斤

糜子面粘糕的做法步骤

步骤 1

用热水烫面，然后再加些糜子面和一下，等到面团成型后就可以开做啦？

步骤 2

最好带上一次性手套，粘面很粘手！揪下来一小块用手心来回压扁至手掌心那么大即可。

步骤 3

出锅就马上撒上白糖（或者蜂蜜），外酥里粘，嗯……好吃极啦！

步骤 4

用手心压的时候要注意薄厚度，适中最好。

步骤 5

颜值味道都让人流连忘返的粘糕就这么完成了！省时省力又美味！

菜谱创建时间：2017-12-31 19:22:32