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蒸年糕北方版的做法
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蒸年糕北方版

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作者: 虎妞妈妈-2
虎妞妈妈-2

蒸年糕北方版的用料

蒸年糕北方版的做法步骤

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步骤 1

枣洗干净,泡10分钟左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把枣和黍面和匀。黍面最好留一点,第一次和黍面加水量不好掌握,一点一点的加水。如果面软了还可以再加面。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就是和好的状态,比较松散,用手用力一捏能捏成团。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

想尽办法捏成团。看我捏的,尖尖的高高的,蒸的过程糕团会变坨。所以为了漂亮你懂的。放进蒸屉里也要留好足够的空间,糕团会膨胀,像蒸馒头似的。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好了,放凉后装起来。

菜谱创建时间:2016-01-31 11:17:01
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