1、粉丝用热水泡软备用 2、猪肉切末 3、蒜苗切末 4、青红椒切小丁
锅中加入适量油,放入花椒,姜末,红油豆瓣酱,盐,翻炒一下,加入肉末翻炒1分钟,熟了加入一勺水放入粉丝,烧开锅,收汁加入青红椒丁,出锅撒上蒜苗即可
1、粉丝也可以适当泡一下,不太软,最后加水的时候多加点 2、喜欢吃辣的朋友可以试试放老干妈