薯立方-红薯发糕

作者： 冰冰薯

用料

• 红薯 280克
• 香芋 40克
• 低粉 30克
• 虾米 20克
• 荸荠 8个
• 玉米淀粉 10克
• 胡椒粉
• 盐 少许

薯立方-红薯发糕的做法步骤

步骤 1

红薯洗净切块，蒸20分钟，香芋切丁蒸熟

步骤 2

荸荠切丁，虾米泡软后洗净沥干水分

步骤 3

面粉与淀粉加水调成粉浆，加盐和胡椒粉调味

步骤 4

热油锅爆香虾米，加2杯水煮开，放入红薯、香芋丁和荸荠，拌入粉浆成糊状

步骤 5

倒入容器，蒸30分钟，凉后切块食用

菜谱创建时间：2017-12-29 10:53:56