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【草莓裸蛋糕】——四寸迷你版
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作者:
安卉美食记
戚风蛋糕胚方子来自“晓廷爱烘焙”,可做1个6寸,或2个4寸加高模具,8寸用2倍配方量
用料
蛋黄糊:
蛋白糊:
蛋黄:2个
蛋白:2个
糖:12g
糖:28g
奶:40g
盐:0.3g
油:32g
白醋/柠檬汁:几滴
低粉:48g
【草莓裸蛋糕】——四寸迷你版的做法步骤
步骤 1
待补充
菜谱创建时间:2017-12-28 23:02:10
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