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蒸豆腐皮白菜胡萝卜丝卷的做法

蒸豆腐皮白菜胡萝卜丝卷

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手捏青苗种福田
明天下午就要回婆婆家和娘家过元旦了,打扫一下家里冰箱冷藏的菜,炒着吃实在是够了,临时冒出来这个吃法,歪打正着还挺好吃的。

用料

蒸豆腐皮白菜胡萝卜丝卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把白菜顺着丝纹切成丝,胡萝卜切成丝,葱段切成丝。放上一勺盐用手抓散拌开,等着把白菜水份腌渍出来,把水份倒出去,再加一勺盐再用手反复抓为了让白菜充份吸收盐把,这样反复三四遍。(盐只加两次够了根据个人口味)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制的时间把豆腐皮切成方块待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水份都逼出来后,加少许花椒粉和虾粉提鲜,没虾粉用鸡精即可。

步骤 4

完成以上步骤把菜卷到豆腐皮中上笼屉蒸15分钟左右(放在盘子里蒸)这步忘拍照片了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟了之后不要马上开盖,待一会儿拿出放到另外一个盘子中摆好,因为原来盘中有水。我盘中间是蘑菇用水抄了一下,上面放的是牛肉酱和甜面酱混合用油炒了一下放在上面,这样这盘菜既清淡又不缺少滋味,亲们是不是很简单。

菜谱创建时间:2017-12-28 19:21:54
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