猪肉切小丁。蔬菜我准备的是玉米,剥皮。
猪肉用搅拌机搅成肉末
猪肉,蛋清,蔬菜,淀粉,清水全部材料加一起,加盐或者酱油,顺时针搅拌,我加的是家里晒的地瓜粉,颜色有点深
装到模具里
冷水上锅蒸25分钟,如果没有模具用锡纸包的话就20分钟,因为模具做起来比锡纸包的大条
好了,一点都不柴,好吃
猪肉不可以全部都是瘦肉,要瘦肉加一点肥肉