土豆,鸡胸肉切丁,并用料酒和些许生抽将鸡胸肉丁腌一会,十来分钟就够了
锅内放油,土豆丁煎志一面微焦,期间不要搅拌。待一面微黄后再搅拌翻面。
将土豆丁拨至锅的一边,把鸡胸肉倒入搅拌翻炒,熟后和土豆一起搅拌。
撒上盐和葱花搅拌出锅,只有整个图,没拍细节