鸡胸剁成肉泥
西葫芦和胡萝卜擦丝,然后把水分挤掉
捏碎豆腐,敲入鸡蛋
添加面粉。这时候可以加入食用盐。
搅拌。
下油锅。我用了菜籽油,我觉得颜色好看些。
差不多这个颜色就行了。也可以再久一些些。
出锅。我的形状不怎么好看。。
我用了菜籽油,这个油再加的时候,一定要锅里的饼拿出来加,油热了再放饼,不然有生油味,不太好。