青椒炒上海青

作者： 奔跑哒小骆驼

妈妈自己种的上海青，嫩嫩的…… 配上青椒和蒜蓉，小时候的味道就出来啦！

用料

• 上海青 颗:若干
• 大蒜 瓣:5
• 油 克:适量
• 青椒 个:1
• 盐 克:适量
• 糖 克:适量

青椒炒上海青的做法步骤

步骤 1

洗干净上海青，备用。

步骤 2

青椒和蒜头切条备用。

步骤 3

热锅倒油，加入准备好的蒜，爆香

步骤 4

倒入青椒和蒜头一起翻炒，炒至青椒微软

步骤 5

倒入准备好的上海青，大火翻炒，炒至上海青变软，放入适量的盐和一点糖，然后就可以出锅啦！

步骤 6

嘻嘻……开始享用吧。 每一口都是小时候的味道😊

青椒炒上海青的小贴士

1.油要多放些，让油包裹住上海青 2.喜欢吃辣的小伙伴，可以用比较辣的辣椒来做，我不太能吃辣，所以用的是肉多的不辣的青椒

菜谱创建时间：2017-12-27 19:04:19