辣椒酱

作者： 雲渺

这款简单易做的辣酱用来拌、炒菜均可.

用料

• 姜 一大块
• 盐 适量
• 白酒 一勺
• 红辣椒 500克

辣椒酱的做法步骤

步骤 1

辣椒、生姜洗干净后晾干水分，并切成大段后放入电动搅拌机搅碎。

步骤 2

搅碎的样子。

步骤 3

加入适量的盐，白酒搅拌均匀，喜欢味鲜的可加适量味精。

步骤 4

装罐密封好，用来拌粉、面菜等等皆可.

菜谱创建时间：2017-12-26 23:43:50