缤纷茄卷

作者： 纯情的小威威

用料

• 茄子 半个
• 蒜头 半个
• 葱 少许
• 香菜 少许
• 辣椒 少许
• 酱：
• 蚝油 2汤勺
• 酱油 2汤勺
• 糖/蜜糖 半汤勺
• 油 1汤勺

缤纷茄卷的做法步骤

步骤 1

趁手干净，铺好锡纸

步骤 2

茄子刨片

步骤 3

蒜头、辣椒、葱、香菜切碎，酱汁搅拌均匀

步骤 4

酱汁涂抹茄子，多涂几层尽量多点，静待10分钟后，烤箱预热170度

步骤 5

茄子卷起，牙签固定。上面撒上香菜辣椒蒜蓉等，有多的酱汁倒在上面。放入烤箱中层25~30分钟

步骤 6

装碟，摆盘！完成

菜谱创建时间：2017-12-23 21:21:47