花生糯米糍

作者： Alin啦啦

做这个是想到了老家做得油果，但是油果是需要油炸，这个是自己改良的，希望大家有兴趣的可以自己动手做一下，坚持做一个会做会吃的吃货哦！

用料

• 花生 五把
• 糯米粉 3大勺
• 砂糖 2大勺
• 熟糯米粉 适量
• 水 适量

花生糯米糍的做法步骤

步骤 1

将准备好的花生洗好并晾干

步骤 2

把晾晒干的花生放入锅中炒熟，不用加任何东西（注：炒熟的标准是，能用手指轻易撮落花生皮就表示好了）

步骤 3

准备一个榨汁机，将去皮熟花生放入榨汁机中，加入白糖，打成细沙状（因为是在宿舍，能用到的工具不多，就用这个代替吧！）

步骤 4

接着就是把适量的糯米粉倒入锅中，炒至黄色即可，这是为了后面的步骤防止沾手用的，叫熟糯米粉

步骤 5

准备一个小盆子，将糯米粉倒入，加入适量的水，用手搓成一个个小丸子并压扁，放入沸水中，直至浮出水面即可

步骤 6

将其捞出，用一双筷子使劲搅拌，让它们混合成一团

步骤 7

接下来就是取适量的熟糯米皮，沾上一些熟糯米粉防止沾手，把糯米皮捏开放入适量的花生碎，包裹起来就好了

菜谱创建时间：2017-12-23 17:47:28