海鲜烤盘

作者： hoyibi

先生和我偶尔会请朋友来家里吃饭， 海鲜烤盘是最常做的， 一来简单二来是美味，看起来也大气。

用料

• 虾 一斤
• 金针菇 一扎
• 蒜头 一个
• 葱 3根
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 油 适量

海鲜烤盘的做法步骤

步骤 1

准备材料：虾洗净，去虾线和虾须，备用；金针菇洗净沥干备用；蒜头切碎，葱切粒。 准备酱汁：酱油，蚝油，花生油搅拌均匀。

步骤 2

把金针菇平铺再烤盘上，再平铺虾。 用刷子在虾表面刷一层酱汁，撒上蒜蓉。

步骤 3

烤箱上下火200度预热10分钟，把烤盘放进去，上下火烤10分钟。出锅之后撒上葱花。

海鲜烤盘的小贴士

1.喜欢吃辣的，可以在蒜蓉里面加点辣椒。 2.除了虾，还可以加入其他海鲜，比如花甲。花甲需要先用水炒半熟开口，再放进烤箱。

菜谱创建时间：2017-12-23 10:04:52