彩椒牛心菜

作者： 一路繁花相送熹

彩椒牛心菜

用料

• 彩椒 个
• 牛心菜
• 蚝油
• 盐
• 猪油
• 白醋
• 葱姜蒜

彩椒牛心菜的做法步骤

步骤 1

1.牛心菜，彩椒清水洗净，手掰成小块，按照个人喜好，牛心菜焯水2到3分钟，捞出，凉水冲洗捞出入盘

步骤 2

2.热锅下油，放入葱姜蒜爆香，加入蚝油，放牛心菜翻炒30秒放彩椒翻炒40秒，时间自己掌握我给的也不一定准确时间，做菜时间长了手法和时间就熟悉了，出锅放白醋一点点实验，蚝油本身带盐

步骤 3

3.最后一步很关键，猪油提香呀，猪油用锅熬热9成热，淋入盘中，很香很香的呀，喜欢吃蒜的宝宝们可以最后拍几瓣蒜然后在淋猪油，更香

彩椒牛心菜的小贴士

3.最后一步很关键，猪油提香呀，猪油用锅熬热9成热，淋入盘中，很香很香的呀，喜欢吃蒜的宝宝们可以最后拍几瓣蒜然后在淋猪油，更香

菜谱创建时间：2017-12-22 19:22:10