冬至·猪猪/猫爪汤圆

作者： 滋补美食分享家

萌翻了的猫爪汤圆真好看 容易做，味道还不错。 不喜欢色素的可以用蔬菜汁， 水果汁或者抹茶粉、可可粉什么的 和小朋友过一个萌哒哒的冬至吧！ 下面茜姐教大家做起来！

用料

• 糯米粉 100克
• 红曲粉 适量
• 沸水 75克
• 白砂糖 适量

冬至·猪猪/猫爪汤圆的做法步骤

步骤 1

将白砂糖和糯米粉混合，并倒入热水，揉出白色面团。取一小块面团将少量红曲粉揉进面团呈现粉红色。【这一环节是为了染色，如果有食用色素、草莓粉、火龙果之类也可以直接用。同理用巧克力粉也可以做出“黑手党”猫爪汤圆哦。】

步骤 2

取10克小面团，揉搓成圆形，稍微压压扁

步骤 3

取适量粉色面团，搓成小圆，做成猫爪形状。

步骤 4

4.然后就可以捏小肉垫啦。

步骤 5

5.可以做成不同颜色的“小肉垫”。如果需要夹心的话，建议用奶黄椰蓉夹心，这样煮好的猫爪汤圆不会黑乎乎的。

步骤 6

生活的美，在于你动手去创造，和孩子们一起过一个不一样的冬至吧！

步骤 7

祝大家元宵快乐，幸福安康！

步骤 8

造型多变，可以变成可爱的猪猪哦

步骤 9

✨2019 猪（诸）事顺利✨

冬至·猪猪/猫爪汤圆的小贴士

传统麻心汤圆做法: 材料:糯米粉、麻心 用糯米粉100克+沸水75克，撮成圆球，从中间按一下，可以按深一点，把麻心放进去，然后裹在中间，继续撮一个小圆球，撮的过程可以先在锅里煮点水，然后开了就可以边做边丢进水里了，汤圆浮起来基本就熟了。

菜谱创建时间：2017-12-22 07:54:31