蒜泥蒸生蚝扇贝

作者： anny私房菜

2017年12月21号的蒸海鲜大餐，另外还有老公最爱的酸辣土豆丝！

用料

• 扇贝 6个
• 生蚝 4个
• 粉丝 一把
• 大蒜 一整颗
• 油 一大勺
• 生抽 3勺
• 葱 3根
• 老干妈 一点点

蒜泥蒸生蚝扇贝的做法步骤

步骤 1

粉丝用热水浸泡10分钟左右，扇贝洗干净，贝壳也冲洗干净，把粉丝剪小段沥水，然后把粉丝放到贝壳上再放上洗干净的扇贝，如果你们看小视频我在生蚝上加了一点点老干妈

步骤 2

粉丝用热水浸泡10分钟左右，生蚝洗干净，把粉丝剪小段沥水，然后把生蚝放到沥干水份的粉丝上！如果你们看小视频我在生蚝上加了一点点老干妈！

步骤 3

蒜泥切碎，国内热油小火加入蒜泥和生抽， 小火熬2分钟！

步骤 4

小葱切碎，锅内热油至冒烟！把碎葱放在蒸好的海鲜上，最后一部很重要也很关键，把热好的油浇在小葱上，让葱与蒜泥融合释放出香味即成美味！

步骤 5

用勺子把熬好的蒜泥撒到生蚝和扇贝上， 蒸10分钟！（蒸锅的水一定要用开水来蒸）

步骤 6

蒸好后的生蚝

菜谱创建时间：2017-12-22 05:31:50