胡萝卜西兰花炒鸡胸

作者： 我喜欢的是不喜欢我的你

用料

• 西兰花
• 胡萝卜
• 鸡胸肉
• 洋葱
• 蛋清
• 生抽
• 盐

胡萝卜西兰花炒鸡胸的做法步骤

步骤 1

西兰花掰小瓣用盐水泡10分钟左右，再用开水焯2分钟备用，鸡胸肉切片用生抽、蛋清腌制15分钟左右，胡萝卜洗净切半片，洋葱切片；

步骤 2

锅中不需要加油，待锅热后放入腌制好的鸡胸肉炒至变色盛出；

步骤 3

再锅中倒少许橄榄油，加热后放入洋葱炒香，再加入西兰花和胡萝卜，加许盐翻炒；

步骤 4

加入鸡胸肉翻炒即可出锅。

菜谱创建时间：2017-12-21 23:04:11