济州好多猪拉面

作者： Lin脑洞

From 韩综《姜食堂》

用料

• 猪肉 100克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 50克
• 纯净水 700毫升
• 食用油 适量
• 辛拉面 1包
• 大葱 适量
• 洋葱 适量
• 大蒜 适量
• 辣椒面 2杯
• 新鲜辣椒 适量

济州好多猪拉面的做法步骤

步骤 1

所有步骤一览

步骤 2

先把肉切小块，放入面粉（面粉是肉的1/2 ）

步骤 3

往面粉和猪肉里加适量水，然后炸肉

步骤 4

洋葱一杯

步骤 5

放入大蒜末和大葱丝

步骤 6

放四小勺油

步骤 7

再加入大蒜

步骤 8

洋葱：大葱：大蒜=1:1:0.5

步骤 9

翻炒好后关火

步骤 10

加入两杯辣椒面

步骤 11

卷心菜切丝，辣椒大葱也切好。卷心菜放入正在煮的拉面中，放拉面调料包和一勺自制调味料。

步骤 12

面煮八成熟时加入炸好的里脊，放入鸡蛋和大葱辣椒。

菜谱创建时间：2017-12-21 20:46:41