超详解9寸拉丝培根火腿披萨

作者： 小兔jasmine

只需备齐原材料 按步骤叠放 半小时就可以出炉热气腾腾的拉丝披萨 简单快捷 香浓美味 一人在家就可以搞起来～ 本文来源于洛克小姐的培根火腿披萨做法 在此基础上 针对9寸披萨做了调整～

用料

• 9寸饼底 1张
• 马苏里拉芝士 共160g（60+30+30+40g）
• 披萨酱 四大勺
• 比萨萨拉米火腿 8片
• 培根 4片
• 青、红椒 适量
• 橄榄，洋葱等蔬菜 适量

超详解9寸拉丝培根火腿披萨的做法步骤

步骤 1

先取出冷冻的披萨饼底，室温解冻，趁这期间准备原料——马苏里拉芝士，称60g,30g,30g,40g分开盛放。

步骤 2

取适量红、绿椒，洋葱，橄榄等蔬菜切段，在炒锅或烤箱中炒/烤几分钟后，用厨房纸擦拭，防止蔬菜水分过多使披萨出水。

步骤 3

将培根剪成小块备用，也可直接放。

步骤 4

将烤箱开启200°上下管预热，趁这期间布置披萨——取披萨烤盘，如非不粘盘，需事先涂油，防粘，油面口感也会更脆。

步骤 5

将室温解冻至常温状态（手摸着不凉）的饼底放入烤盘。

步骤 6

取4大勺披萨酱在饼面涂抹均匀。

步骤 7

均匀扑撒60g芝士。

步骤 8

放火腿。

步骤 9

铺30g芝士。

步骤 10

放培根。

步骤 11

铺30g芝士。

步骤 12

放蔬菜。

步骤 13

这个时候烤箱差不多已经预热好，将披萨放入烤箱中层，上下管200°烤10分钟。

步骤 14

取出后再铺40g奶酪，放烤箱上下管200°烤5分钟，即可出炉。

步骤 15

等预热时做了一杯燕麦酸奶～配着刚出炉的披萨，可以美美的享用啦～

步骤 16

拉丝～🤩

步骤 17

Yummy✌🏻

超详解9寸拉丝培根火腿披萨的小贴士

1，披萨饼底不能微博解冻，烤出来饼会发硬，不能拉丝。 2，烤箱如果可以暂停，可直接设置30分钟，10分钟预热，暂停放入披萨，烤15分钟暂停取出，铺奶酪后再烤5分钟，就不用频繁设置了～ 3，菜要去水，铺的时候先肉后菜，不乱顺序～火腿蔬菜原料可随意替换，但整体加料不宜过多～ 4，以后还会尝试自制饼底～

菜谱创建时间：2017-12-21 15:27:33