美善品-南瓜馒头

作者： 莫飘心

用料

• 熟南瓜 300克
• 糖 10g（原方30g）
• 油 10g
• 酵母粉 5g
• 面粉 500g

美善品-南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜、酵母、糖、油入主锅，2分钟/30度/速度3

步骤 2

加入面粉，30S/速度3-6混合

步骤 3

加入盐，2分钟揉面

步骤 4

原方：排气、切割、整形入蒸锅组，放温暖湿润处发酵至2倍大 我1发后整形，一半馒头一半包子，然后静置20分钟

步骤 5

原方：主锅400g水，上蒸汽后放上蒸锅组，15分钟/V/速度1蒸煮

菜谱创建时间：2017-12-21 12:18:58