韩式拌饭

作者： 白开64

两人份的量，简单版的拌饭非常的好吃。

用料

• 新焖米饭 2碗
• 百年家良韩式辣酱 2大勺
• 胡萝卜 1根
• 黄豆芽 2把
• 鸡蛋 2个
• 梅林午餐肉 小半盒
• 蚝油 1咖啡勺
• 黑胡椒粉 少许
• 食盐 1咖啡勺
• 香油 少许
• 豆油 几滴

韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮洗净，镲成丝。

步骤 2

黄豆芽洗净，锅放水烧开后，倒入豆芽，焯3分钟，捞出用凉白开水冲凉，沥干后拌入蚝油备用。

步骤 3

梅林午餐肉，这个品种的，添加剂少些，三分之一盒，切成条或丁。

步骤 4

锅里放几滴植物油，煎蛋，慢火，蛋清崩皮蛋黄溏心即关火。

步骤 5

碗里盛新焖好的米饭，把胡萝卜丝、黄豆芽、午餐肉和蛋铺在上面。

步骤 6

在胡萝卜表面淋上香油，在鸡蛋上撒些黑胡椒粉和盐，再加两勺韩式辣酱。我这里放的是秘制大块牛肉辣酱😋。

步骤 7

仔细拌匀拌好，就开吃吧。营养全，肉、蛋、蔬菜、谷类，又下饭。

步骤 8

撒一些黑胡椒粉和盐。我今天忘了撒，哈哈哈

菜谱创建时间：2017-12-20 22:10:58